Lohikiusaus
Ainekset
6 annosta
- 1 kg peruna-sipulisekoitusta (pakastepussi)
- 600 g lohikuutioita (pakastepussi á 300g)
- 1 sitruuna
- suolaa
- pippuria
- 5 dl ruokakermaa (16%)
- 1 rkl sinappia
Valmistus
Laita uuni kuumenemaan 200 °C. Levitä laakeaan vuokaan puolet peruna-sipulisekoituksesta. Lisää päälle lohikuutiot, suola ja pippuri.
Kaada loput peruna-sipulisekoituksesta lohikuutioiden päälle.
Purista sitruunasta mehu. Yhdistä ruokakerma, sinappi ja sitruunamehu. Sekoita huolellisesti.
Kaada kermaseos vuokaan. Kypsennä 200 °C uunin keskitasolla 1.5 - 2 tuntia.
Valmistus
Laita uuni kuumenemaan 200 °C. Levitä laakeaan vuokaan puolet peruna-sipulisekoituksesta. Lisää päälle lohikuutiot, suola ja pippuri.
Kaada loput peruna-sipulisekoituksesta lohikuutioiden päälle.
Purista sitruunasta mehu. Yhdistä ruokakerma, sinappi ja sitruunamehu. Sekoita huolellisesti.
Kaada kermaseos vuokaan. Kypsennä 200 °C uunin keskitasolla 1.5 - 2 tuntia.